Sono i grandi temi ambientali, insieme al vino, i protagonisti della 42esima edizione di Vinitaly, la piu' importante manifestazione dell'universo enologico nazionale ed internazionale che si svolge a Verona dal 3 al 7 aprile 2008. Degustazioni guidate, convegni, incontri per parlare di vino e del mondo che gira intorno a una delle piu' grandi passioni degli italiani.

Tra le degustazioni, dopo il successo dell'anno scorso viene ampliato Taste Italy, che quest'anno ospita un numero maggiore di produttori selezionati. L'originalita' dell'evento e' data dalla possibilita' di degustare la miglior produzione delle aziende italiane, in assoluta tranquillita' e per tutta la durata di Vinitaly tramite uno speciale sistema di dispenser. La degustazione e' assistita da sommelier "tutor".

Con Tasting ex...press, invece, si parte per un giro del mondo e dei vini che quest'anno tocca Australia, Ungheria e Italia, passando dagli Ice Wine e dai vini di montagna, con degustazioni guidate ricche di contenuti tecnici e culturali.

Il calendario dei convegni di Vinitaly e' incentrato, invece, sul tema del vino come ambasciatore della tutela ambientale. Elemento imprescindibile per una produzione di qualita', il territorio trova infatti nella vitivinicoltura il migliore alleato per la sua conservazione, ma anche per la sua valorizzazione. Un altro aspetto ambientale al centro dell'attenzione e' il cambiamento del clima e i suoi effetti sulla produzione enologica mondiale.

Ci sono poi i focus dedicati ai mercati internazionali: dalla Russia alla Cina, ai consumi domestici di vino in Giappone e all'impatto del cambio dollaro/euro sull'export negli Usa. Ai consueti Paesi dei focus di Vinitaly si aggiunge quest'anno anche il Brasile, considerato la prossima frontiera dell'export italiano.

Dal 3 al 6 aprile (da giovedì a domenica), dalle 18 alle 24, torna Vinitaly for you, il dopo fiera dedicato ai wine lover, nel palazzo della Gran Guardia in Piazza della Bra, nel cuore storico di Verona, che ospita L'Enoteca di Vinitaly (con la degustazione dei vini delle produttrici riunite nell'associazione "Donne del Vino" che quest'anno festeggia i 20 anni di vita e in un convegno ripercorre la strada percorsa dal 1988 a oggi) e il Wine Bar del Bere Giovane (con la degustazione dei vini degli associati AGIVI, giovani produttori di vino).

Per favorire un consumo consapevole del vino, da quest'anno Vinitaly promuove nell'ambito delle quattro serate di Vinitaly for You, in collaborazione con Volkswagen, corsi teorici di guida sicura e conversazioni tra piloti e produttori di vino.

L'ingresso e' a pagamento (12 euro) e il biglietto da' diritto a tre degustazioni di vini a scelta, a un piatto di mix food per accompagnare la degustazione e ad una copia della Guida dei Vini realizzata da Veronafiere e curata dall'Associazione Italiana Sommelier, che riporta le schede tecniche dei vini proposti.