La migliore cucina svizzera a bordo degli aerei Swiss

04/12/2007 - - di: turista

Con il programma gastronomico "Taste of Switzerland", Swiss offre a bordo dei propri voli menu preparati da alcuni dei migliori chef svizzeri.
In questo periodo, lo stesso in cui si svolge il 15° St. Moritz Gourmet Festival, sono protagoniste le specialita' culinarie del Cantone dei Grigioni, regione collocata nel sud-est del Paese.



Dalla fine di novembre, due menu esclusivi creati da Frederic Breuil e Reto Methis vengono serviti ai passeggeri di First e Business Class di Swiss sui voli a lungo raggio in partenza da Zurigo (e su alcuni voli selezionati in arrivo) e su quelli europei di maggior durata in partenza dalla Svizzera.

Frederic Breuil, le cui creazioni culinarie verranno servite ai passeggeri di First Class nel corso dei prossimi tre mesi, e' executive chef al Badrutt Palace Hotel ed e' uno dei piu' apprezzati chef a livello internazionale. e' grazie a lui se il ristorante dell’hotel puo' vantare 15 punti Gault-Millau. Le sue creazioni – cucina francese tradizionale con influenze di quella internazionale contemporanea – saranno apprezzate anche dai passeggeri SWISS durante i loro voli.

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